IDDSI 资源
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什么是过渡食物?为什么它们很重要?
根据国际吞咽困难饮食标准化倡议 (IDDSI) 的定义,过渡性食物是经过特殊设计的食物,可在口中快速溶解或软化,几乎不需要咀嚼。过渡性食物非常适合吞咽困难患者,因为它们很容易通过唾液或热量转化,使进食更安全、更愉快。
什么是过渡食物?为什么它们很重要?
根据国际吞咽困难饮食标准化倡议 (IDDSI) 的定义,过渡性食物是经过特殊设计的食物,可在口中快速溶解或软化,几乎不需要咀嚼。过渡性食物非常适合吞咽困难患者,因为它们很容易通过唾液或热量转化,使进食更安全、更愉快。
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IDDSI L5 细碎及湿软——吞咽困难人士的安全饮食指南
IDDSI L5 细碎及湿软食物专为吞咽能力中等受限的人士设计。这类食物经过精细切碎并保持湿润,在提供适当口感的同时确保进食安全。L5 餐点适合需要在安全与享受之间取得平衡的人士。建议在调整饮食前咨询言语治疗师,以确保餐食符合个人的吞咽需求和安全标准。
IDDSI L5 细碎及湿软——吞咽困难人士的安全饮食指南
IDDSI L5 细碎及湿软食物专为吞咽能力中等受限的人士设计。这类食物经过精细切碎并保持湿润,在提供适当口感的同时确保进食安全。L5 餐点适合需要在安全与享受之间取得平衡的人士。建议在调整饮食前咨询言语治疗师,以确保餐食符合个人的吞咽需求和安全标准。
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IDDSI:吞咽困难人士安全营养饮食指南
IDDSI 框架对于吞咽困难患者来说是一项重要的资源,它提供了一种安全和营养饮食的结构化方法。
IDDSI:吞咽困难人士安全营养饮食指南
IDDSI 框架对于吞咽困难患者来说是一项重要的资源,它提供了一种安全和营养饮食的结构化方法。
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了解 IDDSI 第 6 级:软食及一口量的食物
IDDSI 6 级,即软食和一口大小,包括可以轻松咀嚼和吞咽的软食。此级别适合那些可以处理一些质地但仍需要一些调整才能安全食用的人。
了解 IDDSI 第 6 级:软食及一口量的食物
IDDSI 6 级,即软食和一口大小,包括可以轻松咀嚼和吞咽的软食。此级别适合那些可以处理一些质地但仍需要一些调整才能安全食用的人。
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探索 IDDSI 第 5 级:细碎及湿软食物
IDDSI 5 级即细碎及湿软,包括切碎且湿润的食物,便于吞咽而无需咀嚼。此级别适合那些可以处理软食但仍需要改变质地的人。
探索 IDDSI 第 5 级:细碎及湿软食物
IDDSI 5 级即细碎及湿软,包括切碎且湿润的食物,便于吞咽而无需咀嚼。此级别适合那些可以处理软食但仍需要改变质地的人。
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探索 IDDSI 4 级:糊状食物
IDDSI 4 级由光滑、黏稠且无需咀嚼的食物组成。此级别适用于吞咽困难但可以安全食用无结块食物的人群。
探索 IDDSI 4 级:糊状食物
IDDSI 4 级由光滑、黏稠且无需咀嚼的食物组成。此级别适用于吞咽困难但可以安全食用无结块食物的人群。