健康饮食
如何在痴呆症的每个阶段选择正确的食物
随着痴呆症的进展，咀嚼和吞咽能力通常会发生变化，这会使进餐变得困难，并增加窒息或营养不良的风险。但只要选择合适的食物质地，就能保持安全、营养和愉悦的进餐体验。在本博客中，我们将探讨IDDSI 框架如何指导痴呆症各个阶段的食物选择，以及 GentleFoods® 膳食如何在每个阶段支持安全饮食和良好营养。
如何在痴呆症的每个阶段选择正确的食物
随着痴呆症的进展，咀嚼和吞咽能力通常会发生变化，这会使进餐变得困难，并增加窒息或营养不良的风险。但只要选择合适的食物质地，就能保持安全、营养和愉悦的进餐体验。在本博客中，我们将探讨IDDSI 框架如何指导痴呆症各个阶段的食物选择，以及 GentleFoods® 膳食如何在每个阶段支持安全饮食和良好营养。
叻沙：每一碗都蕴含着新加坡丰富的历史
香浓辛辣、历史悠久——叻沙不仅仅是一道暖心美食，更是新加坡文化大熔炉的象征。从娘惹风味到如今广受喜爱的加东风味，每一碗叻沙都讲述着传统与团结的故事。值此新加坡建国60周年国庆之际，GentleFoods® 特推出限时海鲜叻沙，专为追求口感改良的人士精心打造——让每个人都能安全美味地品尝到家乡的熟悉味道。
叻沙：每一碗都蕴含着新加坡丰富的历史
香浓辛辣、历史悠久——叻沙不仅仅是一道暖心美食，更是新加坡文化大熔炉的象征。从娘惹风味到如今广受喜爱的加东风味，每一碗叻沙都讲述着传统与团结的故事。值此新加坡建国60周年国庆之际，GentleFoods® 特推出限时海鲜叻沙，专为追求口感改良的人士精心打造——让每个人都能安全美味地品尝到家乡的熟悉味道。
如何鼓励患有吞咽困难的亲人在用餐时独立
当亲人出现吞咽困难时，进餐时间就像在安全和独立之间微妙地平衡。即使面临这些挑战，也有一些简单的方法可以促进在餐桌上的选择、尊严和参与。在这篇博客中，我们分享了一些鼓励参与的实用策略——从提供餐食选择到营造平静、支持性的环境——以便让进餐时间对护理人员和亲人双方来说都保持积极向上、充满力量的体验。
如何鼓励患有吞咽困难的亲人在用餐时独立
当亲人出现吞咽困难时，进餐时间就像在安全和独立之间微妙地平衡。即使面临这些挑战，也有一些简单的方法可以促进在餐桌上的选择、尊严和参与。在这篇博客中，我们分享了一些鼓励参与的实用策略——从提供餐食选择到营造平静、支持性的环境——以便让进餐时间对护理人员和亲人双方来说都保持积极向上、充满力量的体验。
如何使用食物增稠剂：护理人员的安全吞咽指南
增稠液体是确保吞咽困难的亲人用餐安全的关键步骤——但您如何知道自己做得是否正确？本指南将指导护理人员了解使用食物增稠剂的基础知识、应避免的常见陷阱，以及如何使用 IDDSI 漏斗自信地测试稠度。无论您是刚开始使用增稠剂，还是希望调整您的日常习惯，这些技巧都能帮助您确保每一口都安全、顺畅、舒适。
如何使用食物增稠剂：护理人员的安全吞咽指南
增稠液体是确保吞咽困难的亲人用餐安全的关键步骤——但您如何知道自己做得是否正确？本指南将指导护理人员了解使用食物增稠剂的基础知识、应避免的常见陷阱，以及如何使用 IDDSI 漏斗自信地测试稠度。无论您是刚开始使用增稠剂，还是希望调整您的日常习惯，这些技巧都能帮助您确保每一口都安全、顺畅、舒适。
为什么我们需要多种碳水化合物 — — 而不仅仅是米饭！
碳水化合物不仅仅是米饭——它们是身体必不可少的燃料，多样性是充分利用它们的关键。从西兰花和土豆到面条、米饭，甚至软蛋糕，每种碳水化合物来源都对消化、能量和营养有独特的好处。在这篇博客中，我们探讨了为什么混合碳水化合物不仅更美味，也更健康。
为什么我们需要多种碳水化合物 — — 而不仅仅是米饭！
碳水化合物不仅仅是米饭——它们是身体必不可少的燃料，多样性是充分利用它们的关键。从西兰花和土豆到面条、米饭，甚至软蛋糕，每种碳水化合物来源都对消化、能量和营养有独特的好处。在这篇博客中，我们探讨了为什么混合碳水化合物不仅更美味，也更健康。