健康饮食

A Taste of Home: The Story of Chicken Rice in Singapore

家乡的味道:新加坡鸡饭的故事

从海南的朴实街头到新加坡的中心地带,鸡饭已成为一道深受人们喜爱的国菜——香气扑鼻、令人心旷神怡,深深植根于我们的烹饪传统。在 GentleFoods®,我们在 IDDSI 4、5 和 6 级中重新诠释了这一经典菜肴,因此无论饮食需求如何,每个人都可以继续享受其熟悉的风味。

家乡的味道:新加坡鸡饭的故事

从海南的朴实街头到新加坡的中心地带,鸡饭已成为一道深受人们喜爱的国菜——香气扑鼻、令人心旷神怡,深深植根于我们的烹饪传统。在 GentleFoods®,我们在 IDDSI 4、5 和 6 级中重新诠释了这一经典菜肴,因此无论饮食需求如何,每个人都可以继续享受其熟悉的风味。

Top 5 Foods to Help Support Your Immunity

有助于增强免疫力的 5 大食物

即使是软食或质地改良的饮食,也有美味的方式支持免疫系统。从富含抗氧化剂的蔬菜到富含蛋白质的便当,这里有 5 种 GentleFoods® 美食,它们从内到外滋养身体——安全又美味。

有助于增强免疫力的 5 大食物

即使是软食或质地改良的饮食,也有美味的方式支持免疫系统。从富含抗氧化剂的蔬菜到富含蛋白质的便当,这里有 5 种 GentleFoods® 美食,它们从内到外滋养身体——安全又美味。

What Happens During a Swallowing Assessment?

新加坡的吞咽评估:每位护理人员都需要知道的事情

如果您的年迈亲人吃饭时咳嗽、避免吃某些食物或体重意外下降,他们可能正在经历吞咽困难,也称为吞咽困难。在新加坡,语言治疗师进行的吞咽评估是确保他们能够安全进食和饮水的第一步。本指南将指导护理人员了解评估期间的预期情况、在家需要注意的迹象以及如何安排帮助,包括通过 Gentle Care 进行家访。

新加坡的吞咽评估:每位护理人员都需要知道的事情

如果您的年迈亲人吃饭时咳嗽、避免吃某些食物或体重意外下降,他们可能正在经历吞咽困难,也称为吞咽困难。在新加坡,语言治疗师进行的吞咽评估是确保他们能够安全进食和饮水的第一步。本指南将指导护理人员了解评估期间的预期情况、在家需要注意的迹象以及如何安排帮助,包括通过 Gentle Care 进行家访。

Mushrooms: A Nutrient Powerhouse for Senior Health and Well-Being

蘑菇:老年人健康福祉的营养宝库

蘑菇因其烹饪用途多样而备受赞誉,它还具有多种健康益处,尤其是对老年人而言。将这些菌类加入日常饮食中可以增强营养并促进整体健康。

蘑菇:老年人健康福祉的营养宝库

蘑菇因其烹饪用途多样而备受赞誉,它还具有多种健康益处,尤其是对老年人而言。将这些菌类加入日常饮食中可以增强营养并促进整体健康。

Flavour Without Fire: Enjoy GentleFoods® Spicy Dishes Without the Burn

无辣味:享受 GentleFoods® 辛辣菜肴,无辣味

辛辣食物是许多菜系中不可或缺的一部分,它为菜肴增添了丰富的层次和风味。然而,在 GentleFoods®,我们采取不同的方法——保留浓郁的风味,而去除辛辣感。为什么呢?

无辣味:享受 GentleFoods® 辛辣菜肴,无辣味

辛辣食物是许多菜系中不可或缺的一部分,它为菜肴增添了丰富的层次和风味。然而,在 GentleFoods®,我们采取不同的方法——保留浓郁的风味,而去除辛辣感。为什么呢?

Importance of Snack Time For Elderly

老年人零食时间的重要性

零食时间不仅仅是孩子们的专属——它是我们照顾年迈亲人日常琐事中一个虽小却意义重大的部分。一顿适时的零食可以提升能量,改善心情,并轻柔地填补两餐之间的空隙。无论是一碗热乎乎的蘑菇汤,还是一块松软的蛋糕,零食时间带来的不仅仅是营养——它一口一口地带来安慰、联系和关爱。

老年人零食时间的重要性

零食时间不仅仅是孩子们的专属——它是我们照顾年迈亲人日常琐事中一个虽小却意义重大的部分。一顿适时的零食可以提升能量,改善心情,并轻柔地填补两餐之间的空隙。无论是一碗热乎乎的蘑菇汤,还是一块松软的蛋糕,零食时间带来的不仅仅是营养——它一口一口地带来安慰、联系和关爱。