准备即食泥便当餐的说明

蒸便当

为患有吞咽困难的亲人准备一顿饭既麻烦又累人。除了确保准备的食物被打成糊状且可以安全食用外，护理人员还经常需要在菜单上发挥创意，以避免重复提供相同的菜肴。

除了在家准备糊状食物，还有一个选择就是考虑即食便当套装。GentleFoods ®便当套装非常方便，只需蒸一下即可食用。这些餐点也经过了调整，以迎合当地人的口味，包括海南鸡饭和椰浆饭等选择。

使用锅和蒸架蒸煮

步骤一：往锅里倒入水，水位不要超过蒸架的高度。

第 2 步：将水煮沸。

步骤 3：从冰箱中取出便当盒，去掉包装套。无需解冻。

步骤 4：轻轻剥开较大隔间的塑料薄膜。

步骤 5：将便当套装放在蒸架上。蒸 30 至 35 分钟，或直到食物热透即可食用。

步骤 6：彻底撕掉塑料薄膜。小心食用，因为蒸过的食物托盘可能会很烫。

用电蒸锅蒸制的方法相同，但不需要将水煮沸。为确保食品安全，建议在蒸制后 4 小时内食用。

提示：为确保便当套装的新鲜度，请将密封的便当盒存放在 -18˚C 或以下的冷冻室中，并在保质期前食用。保质期可在包装套上找到。