采用食物优先的方法治疗吞咽困难

对于吞咽困难的人来说，每顿饭都带来独特的挑战。通常，解决方案是依靠营养补充剂来满足饮食需求。然而，在 Gentle Foods®，我们信奉以食物为先的理念——优先考虑根据不同程度的质地改变量身定制的真正营养膳食。通过提供既安全又美味的精心策划的膳食，我们帮助人们重拾饮食信心，同时保持最佳营养。

为什么食品优先方法很重要

饮食不仅仅是营养；它是一种促进联系、快乐和幸福的体验。单纯依赖补充剂会剥夺食物提供的感官和情感满足。我们的目标是确保吞咽困难的人能够继续享受熟悉且具有文化相关性的膳食，同时通过食物而不是补充剂来满足他们的营养需求。

满足各种需求的多种纹理

我们了解吞咽困难患者的不同需求，因此提供符合 IDDSI（国际吞咽困难饮食标准化倡议）指南的膳食。我们提供的膳食包括：

• IDDSI 4 级（糊状） ——食物呈糊状，质地柔滑，易于吞咽，无需咀嚼。

• IDDSI 5 级（细碎及湿软） – 柔软湿润的食物，含有易于管理的小块。

• IDDSI 6 级（软食及一杯量） ——柔软、一口大小的食物，可以控制咀嚼。

每顿饭都经过精心设计，外观美观、味道鲜美、营养均衡，确保人们在享受令人满意的用餐体验的同时获得必需的营养。

超越营养：饮食的情感和社会层面

食物在社交互动和情感健康中起着至关重要的作用。对于吞咽困难患者来说，进餐时间有时会让人感到孤独或有压力。通过提供看起来和尝起来都美味的食物，我们旨在恢复进食的乐趣，并鼓励与亲人共享用餐体验。

支持护理人员和医疗保健专业人员

我们认识到护理人员和医疗保健专业人员在吞咽困难管理中发挥着至关重要的作用。我们的餐食旨在提供便利，同时又不损害质量。通过提供预先准备的、质地改良的餐食，我们帮助减轻了膳食计划的负担，同时确保了最需要的人的安全和营养。

以食物为先的营养未来

在 Gentle Foods®，我们的使命是为吞咽困难的人提供一条通往更充实、更独立的用餐体验的途径。通过我们致力于提供高品质、精心设计的餐食，我们的目标是减少对补充剂的依赖，并宣传真正食物的好处。

如果您或您所爱的人正在应对吞咽困难的挑战，我们邀请您探索我们的一系列温和食品，重新发现进食的乐趣。因为每个人都值得享用美味、营养丰富的餐点——无论他们的饮食需求如何。